Buradasınız: Anasayfa » Çorba Tarifleri

Kategori Arşivi: Çorba Tarifleri

Türk mutfağı çorba tarifleri açısından oldukça zengindir. Yüzyılların geleneği hemen her öğünde yenilen çorbalar, besleyici özellikleri ve zengin içerikleri ile mutfaklarımızda vazgeçilmez bir yere sahiptir. Özellikle bol ve çeşitli malzemeler kullanılarak saf su yerine et ya da tavuk suyu ile hazırlandıklarında çok lezzetli tatlar elde edebilirsiniz. Servisinde kullandığınız baharatlar ve kıtır ekmek parçaları çorba tariflerinizi zengin kılacaktır.

  • thumb1

    Soğuk Çorba tarifi

    Yaz aylarında içinizi serin tutacak bu Soğuk Çorba tarifi ile hafif ve doyurucu öğünler geçirebilirs...

  • thumb2

    Yarma Çorbası tarifi

    Farklı bir ayran çorbası denemek istiyorsanız Yarma Çorbası tarifi kış ayları için sofranızın vazgeç...

  • thumb3

    Balkabağı Çorbası Tarifi

    Balkabağından çorba olur mu demeyin. Balkabağı Çorbası tarifi ile bu farklı lezzeti konuklarınızla p...

  • thumb4

    Patates Çorbası tarifi

    Her yemeğe yakışan patatesin çorbası da oldukça lezzetli..Patates Çorbası tarifi bugün sizin de sofr...

  • thumb5

    Balık Çorbası tarifi

    Balık Çorbası tarifi özellikle çocuklarınız için çok sağlıklı bir çorba olacaktır. Minikleriniz ve k...

Soğuk Çorba tarifi

Soğuk çorba tarifi

Yaz aylarında içinizi serin tutacak bu Soğuk Çorba tarifi ile hafif ve doyurucu öğünler geçirebilirsiniz. Malzemeler Soğuk Çorba Hazırlanışı Nohut ve buğdayı akşamdan ıslatın ve ayrı tencerelerde haşlayın. Haşlanan buğday ve nohutları bir tencereye koyun, üzerini bir parmak geçecek kadar su ekleyin. Bir taşım kaynatarak soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra içine 2 su bardağı yoğurt ilave edin. Maydanoz, dereotu ve taze ... Devamını Oku »

Yarma Çorbası tarifi

Yarma çorbası tarifi

Farklı bir ayran çorbası denemek istiyorsanız Yarma Çorbası tarifi kış ayları için sofranızın vazgeçilmezi olacaktır. Malzemeler Yarma Çorbası Hazırlanışı Tuz ve un ile ayranı geniş tencerede karıştırın. Buğdayı yıkayıp ayrı bir tencerede 10 dk haşlayıp süzün. Süzdüğünüz buğdayı ayrana ekleyin. Ayranın kesilmesini önlemek için kısık ateşte kaynayıncaya kadar tahta kaşıkla sürekli karıştırarak pişirin. Buğdaylar yumuşayınca ocaktan alın. Tavada tereyağını eritin. Sarımsağı soyun ve ezin ... Devamını Oku »

Balkabağı Çorbası Tarifi

Balkabağı çorbası tarifi

Balkabağından çorba olur mu demeyin. Balkabağı Çorbası tarifi ile bu farklı lezzeti konuklarınızla paylaşın. Malzemeler Balkabağı Çorbası Hazırlanışı Balkabağı ve patatesi soyup ve kuşbaşı şeklinde doğrayın. Soğanı soyup yemeklik doğrayın. Derin bir tencereye koyun. Sütü ve suyu ekleyin. Kabaklar yumuşayana kadar en az 35 dakika kaynatın. Çorbayı mikserden geçirin. Tuz ve karabiberini ekleyip bir taşım daha kaynatın. Kremasını ekleyin. Servis ... Devamını Oku »

Patates Çorbası tarifi

Patates çorbası tarifi

Her yemeğe yakışan patatesin çorbası da oldukça lezzetli..Patates Çorbası tarifi bugün sizin de sofralarınızı süslesin. Malzemeler Patates Çorbası Hazırlanışı Patatesleri soyup irice doğrayın. Soğanları soyup yemeklik doğrayın. Maydanozu yıkayıp kıyın. Yağı tencerede eritip soğanı soteleyin. Patatesleri ve suyu ilave edin. Su kaynamaya başlayınca ateşi kısın ve patatesler yumuşayana kadar pişirin. Blendırdan geçirip tekrar ocağa alın. Safran, krema ve tuzu ekleyip ... Devamını Oku »

Balık Çorbası tarifi

Balık çorbası tarifi

Balık Çorbası tarifi özellikle çocuklarınız için çok sağlıklı bir çorba olacaktır. Minikleriniz ve kendiniz için mutlaka denemelisiniz. Malzemeler Balık Çorbası Hazırlanışı Balıkların kılçıklarından temizleyin, yıkayın, filetosunu çıkarın. Soğan, kereviz ve havuçları yemeklik doğrayın. Bir tülbentin içine defne yaprağı, maydanoz sapı, karabiber ve sarımsağı ezip üzerine kuru kekik ekleyin ve tülbenti bağlayın. Tüm malzemeyi tencereye koyun. Üzerine 5 su bardağı soğuk ... Devamını Oku »

Yerelması Çorbası tarifi

Yerelması çorbası tarifi

Böbreklerden cildinize şifa dağıtan bu Yerelması Çorbası tarifi kış aylarında mutlaka denenmelidir. Malzemeler Yerelması Çorbası Hazırlanışı Yer elmalarını soyup limonlu suda bekletin. Küçük küçük doğranmış havuç, soğan ve yer elmalarını yağda kavurun. Yıkanmış mercimek ile kaynamış su ilave edin. Pişince blendırdan geçirip, tuz ile limon ekleyip servis edin. İsteğe bağlı yağda kırmızı biber kavurup servis ederken üzerine dökebilirsiniz. Devamını Oku »

Buğday Çorbası tarifi

Buğday çorbası tarifi

Buğday Çorbası tarifi doyurucu olmasının yanısıra hafif ve vitamin açısından oldukça zengindir. Ayda birkez mutlaka tüketilmelidir. Malzemeler Buğday Çorbası Hazırlanışı Buğdayı bir gece önceden ıslattın. Ertesi gün 30 dk haşladıktan sonra soğumaya başladığında üzerine yoğurtla hazırladığınız ayranı yavaş yavaş dökün. Son olarak 2 yemek kaşığına yakın naneyi ekleyip bir taşım daha kaynatın. Soğumaya başlayınca dolapta en az 1 saat bekletin ... Devamını Oku »

Domatesli Şehriye Çorbası tarifi

Domatesli şehriye çorbası tarifi

Özellikle yaz aylarında taze domatesle bambaşka lezzeti olan Domatesli Şehriye Çorbası tarifinin tadına doyum olmaz. Malzemeler Domatesli Şehriye Çorbası Hazırlanışı Margarini eritip rendelenmiş domatesleri tencereye koyup, bir taşım kaynatın. Daha sonra kestiğiniz domatesi ve 2 kaşık salçayı da ekleyip bir taşım kaynatın ve salçanın erimesini sağlayın. Kaynar suyu da ekledikten sonra tel ve arpa şehriyeleri ekleyip tuz, karabiberi katın.Bir avuç ... Devamını Oku »

Tavuk Suyuna Çorba tarifi

Tavuk suyuna çorba tarifi

Biraz limon ve karabiber ile şifa bulacağınız Tavuk Suyuna Çorba tarifi kış aylarında sıklıkla tüketilmelidir. Malzemeler Tavuk Suyuna Çorba Hazırlanışı Tavuğu bir miktar tuz katıp haşlayın. Elde ettiğiniz tavuk suyunu kaynatın ve tel şehriyeyi katın. Tavukları didip katın. Bir kasede yumurta sarısı, limon suyu ve unu iyice çırpın. Kaynayan çorbanın suyundan bir miktar ilave edip, unun topaklanmaması için karışımı inceltin. ... Devamını Oku »

Kremalı Tavuk Çorbası tarifi

Kremalı tavuk çorbası tarifi

İçinizi ısıtacak mis gibi bir çorba olan Kremalı Tavuk Çorbası tarifi sebze yemekleri ile hazırladığınız menünüze yakışacaktır. Malzemeler Kremalı Tavuk Çorbası Hazırlanışı Tavuk budunu haşlayın ve küçük parçalara bölün. Tencereye sıvıyağını döküp üzerine unu ilave edip orta ısıda kokusu çıkana kadar kavurun. Üzerine 4 su bardağı tavuk suyunu sürekli karıştırarak ilave edin, topak olmasın.  İyice karıştırın. Su kaynamadan tavukları ve ... Devamını Oku »

Scroll To Top